白神山地の湧水で育ったミネラル豊富な紫黒米。
毎日食べるご飯なので美味しいことが継続できる条件。

手作りの活性水(有機肥料)だけを使用。
一切の化学肥料を使ってません!
もち米好きな家族なら好きになること間違いなし!
炊きあがりもゆかりご飯のような色合いです。
食感もお赤飯のよう。
食べ方はいたってカンタン。軽く洗って、いつもの白米に4:1(紫黒米)の割合で混ぜて炊くだけ!
健康のことを考えて玄米や五穀米などの導入を真剣の考えているなら、この紫黒米で始めるのも王道のひとつです。
ポイントは水につける時間を忘れないこと!
それがカンタンだけど重要ポイントです。
我が家は黒ごまと白ごまと自然塩で作った手作りごましおでさらにおいしくいただいてます♪
商品仕様
【商品名】
青森産古代米・減農薬無化学肥料 紫黒米(モチ)
【内容量】
400g×5
【成分(全成分表示)】
使用割合100%
【お召し上がり方】
(1)白米(うるち米)4に対して、紫黒米1の割合で合わせます
(2)洗米は数回軽く洗う程度でOKです。
(*この段階から洗い水は赤くなります)
(3)水加減は、通常通りでOKです。
(4)通常通り炊飯器で炊く。
※紫黒米を白米と一緒に洗って数時間程度おいてから炊いてください。
すぐ炊く場合には紫黒米の使用割合を減らしてください。
(5)赤飯のように色鮮やかなご飯が炊き上がります。
【販売元】
社会福祉法人光明会
【生産地】
青森県深浦町
ご購入いただくと売上の一部が障害をもつ方の給与として還元されます。
紫黒米のさらに詳しい説明はこちら
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