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20090403

chicken-rice-casserole

キャセロールっていうのは、
あまり日本では馴染みがなかったのですが
大きな耐熱皿で焼いてできあがり! という
見栄えがする割にはカンタン、な気がして
いろいろと試しております。

本日はそんなキャセロールでも
鶏モモ肉とご飯で作るもの。
材料も全然特別じゃなくて、できちゃいます。

あ、でもサワークリームは常備品じゃないかもしれませんね。

メインの味は塩・胡椒とイタリアンハーブというシンプルさ。

鶏のモモ肉ってどーしてこんなに美味しいの〜!と実感します。

ちょっとしたホームパーティーでも活躍すること請け合いです。


レシピをめぐる冒険


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